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                       奧圖碼助力海底撈智慧餐廳,讓火鍋聚餐更具多元性
               

              [投影之窗消息]  隨著科技的發展,數字化時代已經來到我們身邊,不僅能夠為我們的生活帶來便利,更重要的是能夠讓一些奇特的想法成為現實。就拿日常生活中的火鍋聚餐來說吧,親朋好友圍繞著熱氣騰騰的火鍋,氣氛十分火熱。如果在這個場景內再增加一些元素,比如更體貼細致的服務,更美輪美奐的場景,火鍋聚餐的體驗將更加多元,趣味性和話題性也會大幅提升。

              為此,海底撈打造了旗下首家智慧餐廳,借助數十臺奧圖碼投影機實現了360°沉浸效果,為消費者帶來了集美食與科技元素于一體的時尚用餐體驗。

              海底撈作為全球知名餐飲企業,非常注重服務品質和食材的新鮮度,并且門店用餐環境也在不斷地提升。一直以來,海底撈對店鋪的座位設計都會作深度優化,多功能合一的卡座不僅提高了服務效率,也改善了用戶體驗。而本次的智慧餐廳,除了將卡座功能再優化外,亦大量帶入新媒體科技應用,奧圖碼作為全球領先的投影機制造商,為海底撈智慧店鋪提供了強力的硬件支持。在服務層面上,自動化機器人的進駐減少了服務人員的勞動率、提高了服務效率;而在賓客體驗層面,多媒體設施能夠實現虛實場景變換,提供用餐環境的新選擇。

              自步入餐廳開始,迎面而來的是劇院式等位區,這里通過四臺奧圖碼工程投影機搭建了一個寬13米、高3米的影院級投影巨幕,消費者可以通過手機APP進入游戲世界與其他等位區的賓客進行互動,讓等待也變得樂趣無窮,這也是引領賓客進到虛擬體驗的第一層區域;進到就餐區前,你可以看到海底撈大量使用自動化機械手臂及傳輸系統,將重復性動作(如配菜、配鍋底、傳菜)用機械手臂來代替,賓客可以透過透明櫥窗看到機械手臂的運行情況,除了穩定高效的服務質量控制,明檔的設計也讓消費者能夠親眼看到要入口的食材的處理過程。

              為了配合人流走動與機器人傳菜、收盤的路線,本次的智慧餐廳對就餐坐位進行了優化,區塊更分明、動線更流暢。本次改良卡座可以形成單邊卡座、單邊單椅的組合模式,此設計讓就餐人數更加彈性。固定小桌之間有桌板可以折疊連接,加上一邊可移動式的座椅,原4人座位兩兩相連接后便可延伸為最多10人座位;相反的,大桌座位也可以增加隔板,分成兩組不同的賓客,互相都不會被打擾到。常言道,三五成群謂之成局。中國多人聚食常以圓桌為主,但是這樣的設定在空間使用上的效率卻不大,而海底撈的設計卻能夠同時滿足不同數量的賓客需求,讓座位使用度達到最大化。

              在功能性得到滿足后,智慧餐廳還加入了大量數字媒體內容,其核心設備為奧圖碼投影機,能夠為消費者帶來美輪美奐的光影體驗:星空、桃園仙境、雪山、油畫、治愈系等六種不同場景的切換,不僅色彩艷麗,畫面過度也非常自然,再搭配不同的背景音樂,能夠讓餐桌上多一道可以討論甚至互動的風景線。此外,消費者還可以定制投影場景,比如在梵高的星空下品嘗火鍋,或者與蒙娜麗莎一同享用燭光晚餐等等。在味蕾獲得滿足之余,視覺上的饗宴也可以帶給顧客更多的刺激及想象。

              智能科技的應用并不是冰冷的代名詞,我們想要傳達的還是舒適、創新的空間體驗。利用便利科技提升服務品質,通過設計將空間開放、透明化,但是又不干擾后場準備的工作。智慧餐廳是一個數字應用的實驗性項目,在人為服務不變的前提之下,運用科技力進階消費者的用餐體驗,并從中挖掘更多在就餐時可以享有的其它感官可能性。如同前言所述,在這里,想象力是你唯一的限制。

              在奧圖碼技術的強力加持下,海底撈智慧餐廳為消費者帶來了前所未有的沉浸式用餐體驗。隨著技術的不斷發展,在未來人們的生活將更加便利和人性化,也會有更多驚喜等待著我們。

                

                

              關于奧圖碼
              Optoma是深耕本土、布局全球的世界品牌,自成立以來即專注投影系統的研發及銷售,致力于影像與色彩處理技術的研發,并結合完整的產品規劃及靈活的營銷策略,全球主要市場皆居DLP投影機銷售排名前三大。
              Optoma源自全球最大投影機制造商中強光電集團,藉由其垂直整合優勢,在關鍵零組件、研發、制造、售后服務,擁有業界最完整且最專注的資源投入與掌握度。憑此優勢,Optoma持續研發符合用戶需求的一流產品,使消費者可以輕松享受大畫面帶來的震撼與樂趣。
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